美食，举感人类生存中不成或缺的个别，不但滋补了咱们的身体，变动在岁月的流转中修建了丰裕多彩的饮食文明。中国人自古从此便对美食有着特有的感情和寻求，从平时的三餐温饱到精细的宴席好菜，每一道菜肴都承载着厚重的史册与文明的印记。

　　由山东播送电视台电视卫星频道与天津光彩文明宣称有限公司共同出品的《穿越时空的美食》是一档深具文明底细的美食文明类综艺节目饮食。每期节目精选三位美食溯源人同台竞技，各自带来一道独具史册风韵的适口好菜，这些传布千年的美食，好像活生生的史册见证者，诉说着一个个感人的故事，引颈咱们穿越时空，品尝那些被岁月雕琢的味蕾印象。

　　当一道道史册美食或家常菜肴被尽心展现于荧幕之上，咱们似乎穿越时空，与千年前的昔人共享那份对美食的热爱与寻求。茄子饮食，这看似通常的食材，实则承载着厚重的史册底细。更令人感叹的是，千年人参果竟能化作餐桌上的艺术品饮食，每一刀一划都走漏出匠人的血汗与对美的极致寻求。《穿越时空的美食》不但仅是一场闭于美食的竞技，更是一次对史册的追溯与致敬。节目中，每一道菜肴的展现，都是对一段史册的从头演绎，让观多正在品味适口的同时，也能感触到那份穿越时空的摇动与打动。

　　节目从美食溯源的角度动身，每一期都市抉择拥有分野史册文明配景的美食，由选手举办解说和烹调饮食，评委添加，以论说和拓展适口背后的史册故事。这些穿越千年的天潢贵胄、文人墨客所原创的美食珍馐，包含了中华美食文明厚重的史册底细。而当它们原委美食溯源人的全新演绎，重塑于餐桌之上，不但竣工了超过期空的古今对话，也使这些被多人遗忘的史册美食重放异彩，闪动着史册与人文的明后。

　　《穿越时空的美食》不但仅限定于美食的史册探求，更将视角转向了美食背后的故事与人物。会弹吉他的表卖幼哥、风趣滑稽的相声优伶、饰演“孙大圣”的西游迷、特立独行的长发少年……他们身份、岁数、性格各异，却因对美食的协同热爱而相聚一堂。正在这里，美食成为了他们表达自我、传达感情的前言，也让他们正在烹调与品味的经过中，体验到了人生的酸甜苦辣，体味到了生存的真义。

　　节目以其特有的款式和立异的实质表达，冲破了古代美食节方针范围，以“食”讲“史”，以“史”塑“人”，将美食与文明、史册、人物慎密地维系正在一块，让观多正在美食中意会史册文明的魅力，感触超过期空的温度，领悟多重人生的味道。它不但仅是一档综艺节目，更是一次文明的盛宴，一次精神的浸礼。通过这档节目饮食，观多不但不妨感触到中华美食文明的魅力，更不妨意会到中中文雅的广博深广和积厚流光。咀嚼千年美饮食食探求文明长河