（000721）8月10日披露2024年半年度讲演。2024年上半年，公司杀青交易收入3.49亿元，同比降低7.93%；归母净利润亏本5964.63万元，上年同期亏本4604.69万元；扣非净利润亏本6125.33万元，上年同期亏本4881.95万元；筹备举止形成的现金流量净额为2871.86万元，同比延长29.69%；讲演期内，根基每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价算计，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史乘分位图如下所示：

　　遵循半年报，公司第二季度杀青交易总收入1.66亿元，同比降低17.85%，环比降低8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比降低99.12%，环比延长0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比降低83.96%，环比降低3.01%。

　　分产物来看，2024年上半年公司主交易务中，餐饮收入收入2.42亿元，同比降低9.75%，占交易收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比降低2.71%，占交易收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比降低8.08%，占交易收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比降低23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期降低4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比降低29.01个百分点，环比降低3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期降低10.57个百分点，较上一季度降低1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期降低6.33个百分点；公司2024年上半年加入资金回报率为-4.29%，较上年同期降低1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司筹备举止现金流净额为2871.86万元，同比延长29.69%，要紧系本讲演期筹备举止现金流出淘汰所致；筹资举止现金流净额1670.42万元，同比淘汰3042.12万元，要紧系本讲演期了偿债务付出的现金补充所致；投资举止现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，要紧系本讲演期购筑固定资产、无形资产和其他永久资产付出的现金淘汰所致。

　　进一步统计呈现，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司交易收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运才智方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率折柳为5.91次、6.36次。

　　2024年上半年，公司光阴用度为6880.12万元，较上年同期淘汰7970.70万元；光阴用度率为19.73%，较上年同期降低19.48个百分点。个中，出卖用度同比降低84.83%，管造用度同比延长162.71%，财政用度同比延长0.13%。

　　材料显示，出卖用度的改变要紧由于公司构造架构调动，对原计入出卖用度的饮食、为实践合同发作的用度以及直接受理机构的用度折柳列报至交易本钱和管造用度；管造用度的改变要紧由于公司构造架构调动，对原计入出卖用度的、为属于直接受理机构的用度列报至管造用度。

　　资产巨大改观方面，截至2024年上半年尾，公司应用权资产较上年尾淘汰13.33%，占公司总资产比重降低1.32个百分点；泉币资金较上年尾补充27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长盼望摊用度较上年尾淘汰14.08%，占公司总资产比重降低1.12个百分点；正在筑工程较上年尾补充1.33%，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债巨大改观方面，截至2024年上半年尾，公司短期借钱较上年尾补充8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非活动欠债较上年尾淘汰24.49%，占公司总资产比重降低0.95个百分点；应付账款较上年尾淘汰6.71%，占公司总资产比重降低0.57个百分点；永久借钱较上年尾补充32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货改变来看，截至2024年上半年尾，公司存货账面代价为5551.58万元，占净资产的15.34%PG电子官网。遵循财报，公司本期没有计提存货降价绸缪。

　　正在偿债才智方面，公司2024年上半年尾资产欠债率为75.61%，比拟上年尾上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%饮食，比拟上年尾上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半年尾公司十大通畅股东中，新进股东为王筑华、方晓华PG电子官网、白林，代替了一季度末的韩姝、杨伟平、陈玉香。正在实在持股比例上，富国中证旅游大旨营业型怒放式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港重心结算有限公司持股有所降低。

　　值得贯注的是，遵循半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押形态。个中，第一大股东西安旅游集团有限义务公司质押8880.00万股公司股份，占其总计持股的49.98%。

　　筹码纠合度方面，截至2024年上半年尾，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末降低了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元降低至3.59万元，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司亏本时市盈率为负，此时用市盈率估值没有本质道理，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈余震撼较大而净资产相对宁静的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方法，即以截至比来一期财报（含预告）12个月的数据算计。市净率采用LF方法，即以比来一期财报数据算计。PG电子官网西安饮食：2024年上半年亏蚀596463万元