PG电子官方网站均衡伙食便是指一日饮食中相宜宜量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜生果类和油脂类，且几大类食品相配妥善的一种伙食。总结起来，应做到以下10种相配。

　　1.粗细粮相配：常日饮食中添加粗粮有帮于防患糖尿病、晚年斑、便秘等，况且再有帮于减肥。

　　3.干稀相配：冬季进补的理念食品：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤幼豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记录的6种粥（红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥），再有敦煌艺术宝库中察觉的“仙人粥”（由芡实、山药和大米构成）等均为干稀相配的类型代表。

　　4.色彩相配：食品平常分为5种色彩：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应分身上述5种色彩的食品。

　　5.养分素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠；（寰宇摄生网）容易缺乏者为卵白质、维生素、部门无机盐、水和伙食纤维素；高卵白质低脂肪的食品有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等；富含维生素、无机盐、伙食纤维素的食品有蔬菜生果类和粗粮等；水是一种厉重的养分素， 逐日应饮用4杯以上的水。

　　6.酸碱相配：食品分为呈酸性和呈碱性食品。重如果依照食品被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性照旧碱性分辨的。近些年来，因肉类食物摄入过多，以致血液酸化，激发高贵病，应惹起注意。

　　7.生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可能摄入更多的养分素。吃生吃活必需预防食物卫生。

　　8.皮肉相配：连皮带肉一同吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、幼蜜橘、大枣、花生米等带皮一同吃养分价钱更高。

　　9.性味相配：食品分四性五味。四性是指寒、热、温、凉；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。依照“辨证施膳”的规则，分别疾病应选用分别性味的食品，平向例则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。”依照“因时造宜”的规则，分别季候应选用分别性味的食品，如冬季应选用温热性食品：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食品。五味也应当相配起来，不行光吃甜的而不忍苦的。

　　10.烹饪举措相配：常用的烹饪举措有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。简单的烹饪举措，如烧、炸、炒容易惹起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹饪举措。

　　从摩登养分科学见解看，两种或两种以上的食品，借使搭配合理，不光不会“相克”，况且还会“相生”，起到养分互补、相辅相成的功用。

　　2.猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都拥有补血的性能，一荤一素，相辅相成，对换理血亏有奇效。

　　3.糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用。糙米养分雄厚，对医疗痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具韵味

　　4.牛肉配土豆：牛肉养分价钱高，并有健脾胃的功用。土豆与之同煮，不只滋味好，且土豆含有雄厚的维生素，能起到保证胃黏膜的功用。

　　5.百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的效果。中医以为，百合清痰水饮食，（寰宇摄生网）补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖医治，成果更佳。

　　6.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，互相搭配，暖上加暖，同时还可驱表邪，并可治寒腹痛。

　　7.团鱼配蜜糖：含有雄厚的卵白质、脂肪、多种维生素，并含有心酸、本多酸、硅酸等，实为弗成多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、血亏均有疗效，还能鼓舞滋长，防患衰老。

　　8.鸭肉配山药：老鸭既可增补人体水分，又可补阴，并可清热止咳；山药的补阴功能更强，与鸭肉共食，可打消油腻，补肺成果更佳。

　　9.鲤鱼配米醋：鲤鱼自身有涤水之功，人体水肿除肾炎表多半是湿肿；米醋有利湿的性能，若与鲤鱼共食，利湿的性能倍增。

　　10.肉类配大蒜：据商酌，维生素B正在人体内停滞的光阴很短，吃肉时吃点大蒜素，能延迟维生素B正在人体内的停滞光阴，对鼓舞血液轮回以及尽疾打消身体疲困，添加体质等都有厉重养分道理。所以，吃肉的时刻，别忘了吃几瓣大蒜（今日不摄生翌日养大夫，加微信：寰宇摄生网(tianxiayangsheng) ,让摄生变得单纯、愿健壮永伴您身边！）。强壮饮食经典搭配20招