PG电子官方网站中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文明节暨2024民族美食文明节14日正在山东省青岛西海岸新区开张。本次行动旨正在聚焦海洋美食，超过民族特质食品，搭修起海洋食物财富链供应链协作调换新平台。

　　举动商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费中心行动之一，本届美食节以“民族美食、海洋食材、壮健消费”为要旨，将赓续进行海洋食材展览、美食和宴席显现食品、会研究坛、本领竞赛、美食嘉岁月等六大板块二十多项行动。

　　据领会，本届美食文明节总展览面积近2万平方米，共有320个品牌、263家企业参展，展品笼盖海洋食材、海洋特质食物、团餐优质食材、青岛特质食材食品、海洋品德预造菜、品德行家菜、海洋美食调味品、餐饮开发用品等。

　　“行业协会举动当局和行业的桥梁，正在促消费、促实行业高质地兴盛方面面对更多任务。”中国饭馆协会会长陈新华正在致辞中默示食品，本届海洋美食文明节聚焦海洋美食、国潮美食、地标美食三大美食的高质地兴盛，将通过“会、展、赛、培、销”联动格式，络续开释市集端新需求。

　　曾正在上海协作机合青岛峰会出任宴席副总提醒的中国鲁菜烹调行家马维涛，与重点厨师团队联合发现的极具鲁菜之长的特质菜品，向寰宇显露了鲁菜文明的广博深广。

　　当日，马维涛将蕴涵品梅花汤、花开荣华梅花虾等国宴菜品正在内的，以梅花为灵感和要旨并联合青岛当地特质食材的“梅花宴”带到美食文明节现场，引得观多纷纷驻足品鉴。“国宴匠心，寄意深长，盼望通过此次行动，让更多人领会青岛特有的海洋饮食文明和鲁菜文明食品，表现和传承中华古板美食。”马维涛说。

　　海洋自古以后即是首要的食品资源宝库，向海要粮是经略海洋的题中之义。行动时刻，参会代表走进优质食材泉源，参观灵山岛、鲁海丰海洋牧场、国信深海大黄鱼基地，搭修财富链供应链调换平台，推动海洋财富兴盛。(完)

　　东航国产大型客机C919开启第四条贸易按期航路后”新农民给数十万互联网“老铁”讲致富经

　　本网站所刊载音讯，不代表中新社和中新网意见。 刊用本网站稿件，务经书面授权。

　　[网上撒布视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 201号] [京ICP备05004340号-1] [互联网宗教音讯任职许可证：京；京]

　　违法和不良音讯举报电话： 举报邮箱：报受理和治理束缚宗旨总机：86-10-87826688食品第二届中国海洋美食文明节正在山东青岛实行 搭建海洋食物换取新平台