爱好吃馒头的幼伙伴，本日我要教群多做一款强壮厚味的杂粮馒头。不必要增加白糖和泡打粉，同样可能做出蓬松柔和的口感，一同来尝尝吧！

　　起初，咱们必要绸缪好所需的食材：面粉、杂粮粉、酵母、温水和盐。将面粉和杂粮粉遵循2:1的比例混杂正在一同，参加适量的盐和酵母，再逐步参加温水，搅拌成面团。

　　接下来，将面团放正在案板上，用手揉搓至腻滑，然后盖上湿布或保鲜膜，安排正在和缓处举行发酵。约莫必要1-2个幼时，面团就会发酵至两倍大。

　　面团发酵好后，将其取出放正在案板上，稍微揉搓一下排气，然后分成幼块，搓成馒头样式。将馒头放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。

　　杂粮馒头的奇异之处正在于，它采用了面粉和杂粮粉混杂的格式，添加了馒头的养分价格。杂粮粉可能拣选黑麦粉、玉米面、幼米面等，按照自身的口胃来拣选杂粮。云云做出来的馒头不只口感尤其充足，并且更强化壮养分。

　　其余，这款杂粮馒头没有增加白糖和泡打粉，而是采用了酵母发酵的格式，更强化壮。酵母是一种自然的发酵剂，可能帮帮面团发酵，使馒头尤其蓬松柔和。同时，酵母中还含有充足的维生素和矿物质，对人体强壮也有许多好处。

　　杂粮馒头做好后，口感卓殊蓬松柔和，并且有一种淡淡的杂粮香味，卓殊好吃。可能行为早餐或午餐的主食，搭配少少菜肴或豆乳一同食用，尤其厚味适口。

　　除了以上的基础做法，还可能按照自身的口胃参加少少其他的调料或食材，好比红枣、核桃、芝麻等。云云可能让杂粮馒头尤其多样化，口感尤其充足。

　　总之，这款杂粮馒头不只口感蓬松柔和，并且强壮养分，卓殊适合爱好吃馒头的幼伙伴。疾来尝尝吧！让咱们一同享福美食的同时，也能坚持强壮。

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