第一条 为了提防食物挥霍，保护国度粮食安闲，发扬中华民族守旧良习，践行社会主义主题价钱观，节流资源，维护处境，鼓励经济社会可接续进展，依照宪法，协议本法。

　　第二条 本法所称食物，是指《中华黎民共和国食物安闲法》规则的食物PG电子官方网站，包罗种种供人食用或者饮用的食品。本法所称食物挥霍，是指对可安闲食用或者饮用的食物未能遵照其功效目标合理使用，包罗放弃、因分歧理使用导致食物数目裁减或者质料降落等。

　　第三条 国度厉行节流，阻难挥霍。国度对峙多措并举、精准施策、科学打点、社会共治的准绳，选用工夫上可行、经济上合理的方法提防和裁减食物挥霍。国度提议文雅、强健、节流资源、维护处境的消费形式，发起简约适度、绿色低碳的糊口形式。

　　第四条 各级黎民当局该当加紧对反食物挥霍管事的诱导，确定反食物挥霍方针职司，筑筑健康反食物挥霍管事机造，构造对食物挥霍景况实行监测、视察、阐发和评估，加紧监视打点，饱动反食物挥霍管事。

　　县级以上地方黎民当局该当每年向社会发布反食物挥霍景况，提出加紧反食物挥霍方法，接续鞭策全社会反食物挥霍。

　　第五条 国务院进展变更部分该当加紧对寰宇反食物挥霍管事的构造调解；会同国务院相闭部分每年阐发评估食物挥霍景况，全部陈设反食物挥霍管事，提出干系管事方法和见地，由各相闭部分落实。

　　国务院商务主管部分该当加紧对餐饮行业的打点，筑筑健康行业准则、办事范例；会同国务院商场监视打点部分等筑筑餐饮行业反食物挥霍轨造范例，选用方法怂恿餐饮办事筹备者供应分餐办事、向社会公然其反食物挥霍景况。

　　国务院商场监视打点部分该当加紧对食物坐蓐筹备者反食物挥霍景况的监视，鞭策食物坐蓐筹备者落实反食物挥霍方法。

　　国度粮食和物资储蓄部分该当加紧粮食仓储流畅流程中的节粮减损打点，会同国务院相闭部分构造实行粮食积储、运输、加工准则。

　　第六条 圈套、黎民集团、国有企业奇迹单元该当遵照国度相闭规则，细化完好公事宽待、聚会、培训等公事行为用餐范例，加紧打点，带动厉行节流，阻难挥霍。

　　公事行为需求摆布用餐的，该当依照实质景况，俭约摆布用餐数目、体式，不得进步规则的准则。

　　（一）筑筑健康食物采购、积储、加工打点轨造，加紧办事职员职业培训，将珍视粮食、阻难挥霍纳入培训实质；

　　（二）主动对消费者实行提防食物挥霍提示提示，正在注目地方张贴或者摆放反食物挥霍标识，或者由办事职员提示诠释，启发消费者按需适量点餐；

　　（三）晋升餐饮需要质料，遵照准则范例创造食物，合理确天命目、分量，供应幼份餐等区别规格采用；

　　（四）供应集团用餐办事的，该当将提防食物挥霍理念纳入菜单安排，遵照用餐人数合理筑设菜品、主食；

　　（五）供应自帮餐办事的，该当主动见知消费法规和提防食物挥霍条件，供应区别规格餐具，提示消费者适量取餐。

　　餐饮办事筹备者可能通过正在菜单上标注食物分量、规格、提倡消费人数等形式充裕菜单音信，为消费者供应点餐提示，依照消费者需求供应公勺公筷和打代替事。

　　餐饮办事筹备者可能对参加“光盘举动”的消费者赐与夸奖；也可能对形因素明挥霍的消费者收取打点厨余垃圾的相应用度，收费准则该当昭示。

　　餐饮办事筹备者可能行使音信化要领阐发用餐需求，通过兴办中心厨房、配送中央等方法，对食物采购、运输、积储、加工等实行科学打点。

　　第八条 设有食堂的单元该当筑筑健康食堂用餐打点轨造，协议、实行提防食物挥霍方法，加紧传布指导，加强反食物挥霍认识。

　　单元食堂该当加紧食物采购、积储、加工动态打点，依照用餐人数采购、做餐、配餐，普及原资料使用率和烹调秤谌，遵照强健、经济PG电子官方网站、范例的准绳供应饮食，器重饮食平均。

　　单元食堂该当革新供餐形式，正在注目地方张贴或者摆放反食物挥霍标识，启发用餐职员适量点餐、取餐；对有挥霍手脚的，该当实时予以提示、订正。

　　第九条 学校该当对用餐职员数目、布局实行监测、阐发和评估,加紧学校食堂餐饮办事打点；采用校表供餐单元的，该当筑筑健康引进和退出机造，择优采用。

　　学校食堂、校表供餐单元该当加紧细致化打点，按需供餐，革新供餐形式，科学养分拨餐，厚实区别规格配餐和口胃采用，按期听取用餐职员见地，确保菜品、主食质料。

　　第十条 餐饮表卖平台该当以明显形式提示消费者适量点餐。餐饮办事筹备者通过餐饮表卖平台供应办事的，该当正在平台页面上向消费者供应食物分量、规格或者提倡消费人数等音信。

　　第十一条 旅游筹备者该当启发旅游者文雅、强健用餐。游历社及导游该当合理摆布团队用餐，提示旅游者适量点餐、取餐。相闭行业该当将旅游筹备者反食物挥霍管事景况纳入干系质料准则品级评定目标。

　　第十二条 超市、市场等食物筹备者该当对其筹备的食物加紧平居查抄，对邻近保质期的食物分类打点，作非常标示或者凑集布列出售。

　　第十三条 各级黎民当局及其相闭部分该当选用方法，阻难铺张挥霍，怂恿和鞭策文雅、俭约举办行为，变成挥霍可耻、节流为荣的气氛。

　　婚丧嫁娶、恩人和家庭会议、商务行为等需求用餐的，构造者、插手者该当适度备餐、点餐，文雅、强健用餐。

　　第十四条 一面该当设立文雅、强健、理性饮食、绿色的消费理念，表出就餐时依照一面强健景遇、饮食民俗和用餐需求合理点餐、取餐。

　　家庭及成员正在家庭糊口中，该当提拔变成科学强健、物尽其用、提防挥霍的优越民俗，遵照平居糊话柄质需求采购饮食、积储和创造食物。

　　第十五条 国度完好粮食和其他食用农产物的坐蓐、积储、运输、加工准则，推行操纵新工夫、新工艺、新摆设，启发适度加工和归纳使用，低落损耗。

　　食物坐蓐筹备者该当选用方法，改良食物积储、运输、加工条目，提防食物变质，低落积储、运输中的损耗；普及食物加工使用率，避免过分加工和过量操纵原资料。

　　第十六条 协议和删改相闭国度准则、行业准则和地方准则，该当将提防食物挥霍行动首要商量成分，正在确保食物安闲的条件下，最大水平提防挥霍。

　　第十七条 各级黎民当局及其相闭部分该当筑筑反食物挥霍监视查抄机造，对创造的食物挥霍题目实时鞭策整改。

　　食物坐蓐筹备者正在食物坐蓐筹备流程中紧要挥霍食物的，县级以上地方黎民当局商场监视打点、商务等部分可能对其法定代表人或者紧要职掌人实行约叙。被约叙的食物坐蓐筹备者该当顷刻整改。

　　第十八条 圈套事宜打点部分会同相闭部分筑筑圈套食堂反食物挥霍管事结果评估和传递轨造，将反食物挥霍纳入民多机构节流能源资源考试和节流型圈套创筑行为实质。

　　第十九条 食物、餐饮行业协会等该当加紧行业自律，依法协议、实行反食物挥霍等干系集团准则和行业自律范例，传布、普及提防食物挥霍常识，推行前辈表率，启发会员自发发展反食物挥霍行为，对有挥霍手脚的会员选用须要的自律方法。

　　食物、餐饮行业协会等该当发展食物挥霍监测，加紧阐发评估，每年向社会发布相闭反食物挥霍景况及监测评估结果，为国度圈套协议国法、法则、计谋、准则和发展相闭题目查究供应声援，继承社会监视。

　　消费者协会和其他消费者构造该当对消费者加紧饮食消费指导，启发变成自阐发霍的消费民俗。

　　第二十条 圈套、黎民集团、社会构造、企业奇迹单元和下层大家性自治构造该当将厉行节流、阻难挥霍行动大家性心灵文雅创筑行为实质，纳入干系创筑测评体例和各地市民协议、村规民约、行业范例等，加紧反食物挥霍传布指导和科学普及，鞭策发展“光盘举动”，提议文雅、强健、科学的饮食文明，加强公家反食物挥霍认识。

　　县级以上黎民当局及其相闭部分该当接续构造发展反食物挥霍传布指导，并将反食物挥霍行动寰宇粮食安闲传布周的首要实质。

　　学校该当遵照规则发展国情指导，将厉行节流、阻难挥霍纳入指导教学实质，通过研习推行、体验劳动等体式，发展反食物挥霍专题指导行为，提拔学生变成勤俭节流、珍视粮食的民俗饮食。

　　第二十二条 信息媒体该当发展反食物挥霍国法、法则以及干系准则和常识的公益传布饮食，报道前辈表率，曝光挥霍景色，启发公家设立精确饮食消费概念，对食物挥霍手脚实行言论监视。相闭反食物挥霍的传布报道该当确切、平正。

　　禁止创造、揭橥、散布散布量人人吃、暴饮暴食等挥霍食物的节目或者音视频音信。

　　收集音视频办事供应者创造用户有违反前款规则手脚的，该当顷刻停息传输干系音信；情节紧要的，该当停息供应音信办事。

　　第二十三条 县级以上地方黎民当局民政、商场监视打点部分等筑筑馈遗需求对接机造，启发食物坐蓐筹备者等正在确保食物安闲的条件下向相闭社会构造、福利机构、救帮机构等构造或者一面馈遗食物。相闭构造依照需求，实时领受、分发食物。

　　国度怂恿社会力气参加食物馈遗行为。收集音信办事供应者可能搭筑平台，为食物馈遗等供应办事。

　　第二十四条 发作厨余垃圾的单元、家庭和一面该当依法践诺厨余垃圾泉源减量责任。

　　第二十五条 国度构造发展养分景遇监测、养分常识普及，启发公民变成科学的饮食民俗，裁减不强健饮食惹起的疾病危害。

　　第二十六条 县级以上黎民当局该当选用方法，对提防食物挥霍的科学查究、工夫拓荒等行为予以声援。

　　第二十七条 任何单元和一面创造食物坐蓐筹备者等有食物挥霍手脚的，有权向相闭部分和圈套举报。接到举报的部分和圈套该当实时依法打点。

　　第二十八条 违反本法则则，餐饮办事筹备者未主动对消费者实行提防食物挥霍提示提示的饮食，由县级以上地方黎民当局商场监视打点部分或者县级以上地方黎民当局指定的部分责令校正，赐与戒备。

　　违反本法则则，餐饮办事筹备者诱导、误导消费者超量点餐形因素明挥霍的，由县级以上地方黎民当局商场监视打点部分或者县级以上地方黎民当局指定的部分责令校正，赐与戒备；拒不校正的，处一千元以上一万元以下罚款。

　　违反本法则则，食物坐蓐筹备者正在食物坐蓐筹备流程中形成紧要食物挥霍的，由县级以上地方黎民当局商场监视打点部分或者县级以上地方黎民当局指定的部分责令校正，拒不校正的，处五千元以上五万元以下罚款饮食。

　　第二十九条 违反本法则则，设有食堂的单元未协议或者未实行提防食物挥霍方法的，由县级以上地方黎民当局指定的部分责令校正，赐与戒备。

　　第三十条 违反本法则则，播送电台、电视台、收集音视频办事供应者创造、揭橥、散布散布量人人吃、暴饮暴食等挥霍食物的节目或者音视频音信的，由播送电视、网信等部分遵照各自职责责令校正，赐与戒备；拒不校正或者情节紧要的，处一万元以上十万元以下罚款，并可能责令暂停干系营业、倒闭整饬,对直接职掌的主管职员和其他直接仔肩职员依法查办国法仔肩PG电子官方网站。

　　第三十一条 省、自治区、直辖市或者设区的市、自治州依照简直景况和实质需求，协议当地方反食物挥霍的简直主张。PG电子官方网站【节能传播】阻挠食物耗损从你我做起饮食