PG电子8月28日晚间，绝味食物股份有限公司（绝味食物，603517）公布布告称，2023年上半年公司告终开业收入37亿元，同比拉长10.91%；归属于母公司股东的净利润为2.42亿元，同比拉长145.55%；归属于上市公司股东的扣除非时时性损益的净利润2.26亿元，同比拉长50.26%。

　　截至讲演期末，绝味食物中国大陆区域门店总数16162家（不含港澳台及海表墟市），上半年净拉长1086家。

　　实在来看，绝味食物上半年收入中，鲜货类产物占比抵达81.83%，个中焦点品类禽类成品收入22.82亿元，占比62.94%；蔬菜类产物3.54亿元，占比9.77%。除卤造食物贩卖表，绝味食物加盟商照料收入4355.6万元PG电子。

　　主开营业收入分渠道来看，卤造食物贩卖占比85%，达31.01亿元；加盟商照料收入仅占1.2%。其余，服从收入的区域划分，华中区域占比最高，达32.21%；其次是华南和华东区域，占比分散为21.72%和18.16%。

　　绝味食物流露，2023年上半年，公司通过科学、严密的渠道计谋放大墟市掩盖，擢升门店存活，告终了开业收入的拉长，擢升了墟市拥有率。

　　绝味食物称，为擢升策划效能，公司通过刷新单店模子、优化产物构造、增强新品研发等技巧应对原质料价值的挫折。与此同时，公司近年来继续开发的新闻化和数字化收集初显成就，运用遍布世界的数字化收集及收银终端，数据部分阐发消费动作和客户画像，采购和运营部分针对阐发数据拟定计谋，有用低落了原质料价值振动的影响。

　　官网新闻显示，绝味食物于2005年4月15日正在长沙造造，是一家以息闲卤造食物的临蓐和贩卖，以及编造的运营和照料为主开营业的公司，为国内新颖化息闲卤造食物连锁企业当先品牌。2017年3月17日食品，绝味食物正在上海证券来往所上市。

　　绝味食物股价从2021年2月见顶之后，不停处于下行通道内。东兴证券8月23日公布的研报以为，这重倘若由于经济境遇带来的收入和利润低落，同时，跟着开店数目推广，开店数目挨近饱和墟市对公司开展天花板的担忧。其余，廖记、盛香亭等公司投资的企业正在短期内映现事迹下滑的情形，使得墟市对付公司第二拉长弧线有担忧。

　　“正在本年具体消费苏醒的大配景下，咱们以为公司主开营业和投资的企业营业都市有复兴，墟市对付公司开展的第二拉长弧线的担忧会取得缓解食品。” 东兴证券研报中指出，“咱们判定下半年鸭价会逐步回落，价值固然会跟着季候有振动，不过公司原质料归纳本钱会较上半年有大幅低落。同时本年公司正在开店补贴上较旧年有所削减食品，用度端也会有所低落，对事迹有必然的正向孝敬。”

　　华西证券8月15日公布的研报也以为，绝味食物本钱压力缓解，希望渐渐走出赢余低谷。参考布告披露，绝味前期已正在采购、贩卖、临蓐创筑等枢纽主动应对本钱端压力，已最大水平低落原质料上涨的压力。

　　从营业端来看，华西证券判定，下半年跟着暑期旺季光临，叠加绝味食物红宝石虾球等行动，希望拉动终端贩卖食品，启发收入环比擢升；美食生态组织继续深化食品，廖记加快开店，第二弧线加快拓展，与绝味告终供应链协同，擢升事迹空间。

　　截至8月28日收盘，绝味食物报收34.34元，跌2.14%，本年从此股价下跌43.53%。PG电子食品绝味食物上半年净利润增逾145％门店净增1086家