PG电子盛夏时节，位于兴县蔡家会乡的千亩谷子种植基地里，一垄垄绿油油的谷子正在阳光雨露的滋补下动摇舞动，繁茂发展。一阵大雨事后，田鸡也高兴起来，一只只从谷地里跳上道边，“呱呱呱呱”地高声鸣叫。

　　“本年雨水充足，地里墒情足，谷子出苗齐、长得强壮，不消多念，本年肯定又是个米粮满仓的好年景。”田埂上，前来查看谷子成长境况的田舍喜上眉梢。

　　中国杂粮看山西，山西杂粮看兴县。黄河滨上的兴县，是山西杂粮之乡。而谷子，不光是赖以充饥的食品，更是这里的人们世代相伴的伙伴。

　　“再过两个月，谷子、高粱就迎来了收成季候，咱们也就该冗忙起来了。”兴县高家村镇赵家川口村，晋绥黄河湾农业开拓有限公司总司理王旭国，忙着扣问着即将上马的新修设境况，和往年雷同杂粮，他早早地为秋季的杂粮收购、加工、贩卖做着计划。

　　王旭国是表地闻名的种植大户，有1000多亩的幼米种植园区。他还投资560万元，建设了本身的杂粮加工场——晋绥黄河湾农业开拓有限公司，每年加工幼米6000吨、杂粮面6000吨、核桃油150吨。公司与表地田舍签署长久的购销合同，每年城市以每斤超越墟市价0.1元的价值，收购田舍的杂粮，接收的杂粮过程不苛检测举办加工包装，销往宇宙各地。这种互帮形式，正在既担保杂粮产量出处的同时也担保了田舍的收入。

　　过程近十年的生长，王旭国的种植界限渐渐增添，笼罩多种类杂粮PG电子，不但正在线下买通了多地的分销渠道，正在线上也发展各式电商铺铺，旧年公司的生意额抵达了2800多万元。

　　王旭国以为，现正在人们都推许健壮饮食，杂粮的时间仍旧到来了。今朝，兴县当地的杂粮品牌仍旧渐渐成势，表部的墟市也正在陆续成熟，能够斥地新的范围了。为此，王旭国念要赓续做杂粮深加工的产物，“念开拓点新种类，好比杂粮面条、简单面等年青人喜好的速食物，改日会有更大的墟市。”

　　看待杂粮，兴县人能够说是无比热爱，一日三餐中城市有着杂粮的身影，杂粮家产也成了兴县重要经济出处之一。因而，正在兴县，有越来越多的人像王旭国雷同进入到了幼杂粮家产。“兴县当局分表属意咱们这些农业企业，无论是战略、资金、技巧依旧贩卖平台都赐与了大宗接济。”王旭国说。

　　选好种子、用好技巧正在农产种类植方面是极其要紧的症结。正在兴县，农人种谷子，却不必要思量这些。兴县选用联合需要的局势，由县当局联合采购良好种子、有机肥等，免费需要田舍。目前兴县种植的谷子，重若是选用优质谷子种类晋谷21号，这种谷子色泽金黄，口感软糯，养分价格相称充分。“种类好了，多人都能吃得出来，价值天然也就上去了。”翻入手机里的幼米粥照片，王旭国先容着。

　　近年来，为进一步生长幼杂粮家产，兴县加大了高准则农田、节水排灌、梯田等农业根基步骤的成立，每年修成的梯田逾越1万亩。其余，还设备了许多特质的杂粮基地。目前，仅谷子种植，全县就有15万亩支配。旧年，兴县杂粮种植面积打破40万亩，杂粮家产链产值达10.24亿元，杂粮收入更是占到了农人种粮收入的83%、农人人均可把持收入的55%。2022年9月，兴县被授予“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”。“兴县幼米”和“兴县大明绿豆”被农业村庄部认证为兴县地舆象征产物。杂粮家产仍旧成为老人民致富增收的主导家产，成了革命老区的又一张簇新手刺。

　　“现正在全县共有杂粮加工企业15家，年产值达2.2亿元。像晋绥黄河湾、山花烂漫、清泉醋业等一批缠绕杂粮加工的龙头企业也正在陆续巨大。兴县‘区域品牌+企业品牌+产物品牌’的健壮矩阵正渐渐构修，‘兴县杂粮·中国好粮’品牌也正在不断擦亮。”兴县农业村庄局局长王志辉说。

　　品牌赋能，让兴县杂粮的资源上风渐渐转化为家产上风。7月20日杂粮，第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节正在兴县举办。诸多省表里客商代表及搭客齐集正在这座幼城，联合贯通兴县杂粮面食文明的生长速率，沿道见证革命老区正在新时间的风土着情以及日初月异的转变。而正在此次行径中，兴县又获取了“中国兴县杂粮美食之乡”“中国杂粮地标美食都邑”“中国生态好食材杂粮基地”等诸多美誉。兴县“精品杂粮”这张牌，再一次打出新意，为杂粮全家产链生长买通墟市渠道。

　　“咱们要聚焦精品杂粮，下好农业特优生长先手棋。重心胀吹精品杂粮家产提档升级，不断深化与中国农科院互帮，扩修杂粮种业试验树范基地5000亩，生长绿色有机杂粮基地20万亩，大举胀动幼杂粮精炼加工，延长家产链条。主动胀动晋绥杂粮博物馆、杂粮文明家产园、摩登杂粮家产树范园区成立，出力打造晋绥杂粮特质幼镇和晋西北农产物业务墟市……”兴县县长梁文壮信念满满地说。

　　“让‘兴县杂粮·中国好粮’特别长远人心，让幼杂粮的六合特别宽大。”兴县正正在用本质方法，让这个愿景落地生花。（记者 刘子璇）

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