PG电子官方网站新繁镇40年迈店的涂记叶儿粑，之前的叶儿粑和肉粽上线都直接秒空，收到的粉丝也给出了不少好评，于是此次618大促，肉粽限时超低价！端午还没吃过瘾的伴侣攥紧囤起来，错过此次可线年啦～

　　食材方面都是用稀奇优质猪肉，肥瘦相间，提前腌造后参预精选糯米，肉香十足渗进糯米之中，鲜美无比。而且争持手工包粽，详尽捆扎锁住香气，每口都充满着肉香糯米香和幽香气。

　　经典咸粽，老少皆宜，一家人都能享用。无敌大肉粽，糯米下包裹着一整块鲜肉，肉香味更浓重。提前腌造的猪肉带着咸香口感，连糯米也浸入了酱香气。

　　猪肉丰腴细腻，一点点肥减少了油润，肉质丝丝懂得，吃起来香软不柴，连带着软糯易嚼的糯米入口，口口有馅，肉香扑鼻。

　　鲜肉+蛋黄的馅料组合正在粽子界绝对是王者的存正在。一口下去，鲜嫩多汁的猪肉、沙软鲜香的蛋黄，带着浸润的糯米，几乎是舌尖美满。

　　每个粽子包罗一整颗咸鸭蛋黄，再配上肥瘦平均的五花肉，云云粽子口感更沙更潮湿。

　　经典鲜肉粽，比大肉粽的含肉量少，但内部的肉馅给得也很足，鲜而不腻，多吃也不生腻。

　　解开棉线，剥开柊叶，咬一口热气腾腾的粽子，粘糯而不烂，肉香绝对，油脂宽裕，每一口都是美满的碳水炸弹杂粮。

　　说到笑山美食，甜皮鸭必然是来N次都市打包带走的存正在。而笑山的甜皮鸭迥殊多，从连锁大店到街巷幼店都有，编纂部更举荐简奶奶，它是介于笑山甜皮鸭和彭山卤鸭儿之间的滋味，更切近笑山古代卤鸭子的滋味。

　　先卤后油炸，加几十种本草慢卤几幼时，确保每只鸭肉都能浸透进酱香气，吃起来就会带着醇厚的酱香卤味，卤好的鸭子再油烫30分钟足下，云云鸭皮才会酥脆不韧，啃起来才更香。

　　稀奇出炉的甜皮鸭，具体油润不干，甜咸中杂沓着卤香，表皮泛着油光杂粮，咸鲜焦脆的表皮十足罗致了香甜的蜜汁，入口脆口又甜润杂粮，半透后的酥皮嚼劲绝对，毫无油腻肥厚感。

　　酥脆的鸭皮下，鸭肉仿照肉嫩多汁，酥而不腻，吃起来不干不柴，肉质紧实，带着筋骨很有嚼劲，并且没有丁点腥膻。

　　连着腿根翅根的部位都炸得透透的，连骨头也嗦上一嗦，以至能够连骨咬碎吃。鸭脖干香、鸭腿肥厚，甜咸交融，每一块肉都恰如其分的可口。

　　编纂部暗暗回购了良多次的重庆韵味抓抓鸡，它是重庆的特点隧道幼吃，源于重庆梁平的幼县城，老板从梁平学艺开到成都，算是成都的首家抓抓鸡了。

　　甄选青脚鸡，肉质细嫩紧致。每天稀奇现做，先卤后炸再用铁棒捣成鸡丝，再参预十几种调料，富裕搅拌平均，让鸡肉的每一丝肉里都浸入滋味。

　　刚拌好的抓抓鸡，香味立马就出来了，红油浸润的鸡肉，一忽儿就戳中了味蕾，浓烈的红油辣子香扑鼻而来，香料与肉香均衡得刚恰好，吃起来带着辛辣和鸡肉自己的甜，口胃宗旨感立从速来了。

　　最精彩的部位当属鸡皮，被炸得像油渣渣，微微油脂，口感酥脆却不焦苦，混着辛辣味入口，妙啊~

　　焦香酥脆的表皮下，鸡肉仿照柔韧，不会过于干柴，吃起来鲜嫩不柴，肉香味爆棚。撕开肉厚的部位，还能看到挂着明后的油汁，干香中带着油润。

　　给的调料涓滴不悭吝，满扎扎的附着正在鸡肉上，一口就能吃到满意感。葡萄干的参预让辣味获得了松弛，甜辣口感更充裕。

　　正在成都，有种苍蝇馆子是藏正在菜商场的，幼幼的铺面一做即是十多二十年。这家陈味兔头就正在豁后道商场内部，做兔头都有20个岁首，是资历的老成都滋味。

　　兔头兔腿都是当天现卤现炒，卤造的香料每天都换，然后前一天熬造1幼时足下，第二天放入兔头兔腿卤造，出锅前参预特造辣椒面和花椒面，翻炒几下，红油立马就出来了。

　　兔头个顶个大，表表覆满了一层调料，吃前嗦一口辣汁，再用手逐步拆解，细细品尝精彩部位，才是兔头最确切的服法。掰开后的脸巴肉肥厚嫩滑，入口鲜辣爽口，细细品味间还带有淡淡卤味。

　　用兔面颊的骨头挖一勺花生海椒碎，混着一齐入口，鲜辣麻脆正在口中迸发，几乎过瘾！陈姐的麻辣兔头滋味更偏辣一点，麻味不重，辣油很醇香，不泛苦，越吃越上头。

　　每一滴料都浸透进兔头里，万分入味，兔舌肉轻轻松松就撕下来，麻辣味直接上头！结果别忘了掰开后脑勺，吃鲜中带绵的兔脑花。

　　麻辣兔腿也不普通，肉食者炫起来更过瘾，一大只兔腿大口啃起来才畅速，满口都是香酥麻辣的兔肉，相当带劲儿。表皮香辣，里面鲜嫩多汁，腿肉厚实充足，肉纤维丝丝都万分入味了。

　　雅安底下一个幼县城，荥经，是棒棒鸡起源地，属于去了不吃会反悔的那种。这家老文记正在荥经就卖了良多年，以至正在雅安古刹古刹—云峰寺（又叫太湖寺）旁边的太湖楠院内部卖了12年的棒棒鸡。

　　和其余拌鸡差异，荥经棒棒鸡正在宰切时需求用木棒敲击刀背，使鸡肉切得薄如纸片，平均相似，皮肉不离，使其口感更入味细腻。选购的鸡都是山里养殖的走地土鸡，天然放养，吃的也是五谷杂粮。

　　经典招牌即是红油凉拌鸡，取自本地菜籽油原汁，保存了菜籽油棕黄的本色，色泽似乎是自带打光灯的透亮，红彤彤的这谁能拒绝啊！

　　极薄的鸡片，浇上香气彭湃的红油，刹时挂上滋味。红油闻着有香气宗旨，浓重醇厚但吃着不觉油腻和发苦。

　　一份拌鸡里有纯鸡肉片和带骨的部位，入口劲道鲜辣，肉质很弹韧，越嚼鸡味越浓，连骨髓都透着鲜。鸡皮也相当脆嫩多汁，弹而不僵，咬下去超有嚼劲。

　　拌鸡的滋味也万分充裕：藤椒、怪味、青椒、椒麻....藤椒，相当大白的味型，连系了辣椒的鲜辣和藤椒的劲爽，一口下去，鲜爽麻辣直冲口腔，立马扫去暑气燥热。

　　其它一个滋味—怪味，是甜辣口的，鸡肉吸足了味，不柴不散很有嚼劲，入口麻辣，回味带点酸和丝丝甜，万离开胃。鸡肉下面又有脆口贡菜、肥嫩木耳、姜丝、葱丝，吃着即是炎天的感受啊。

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　　雅安汉源清溪镇，就正在九襄的隔邻，这是“生果之乡”的核心。 而编纂部幼伙伴的田园就正在汉源的清溪镇，海拔1760米，正在半山腰，有着3000㎡+的果园（素来大佬竟正在我身边），果树是她爷爷那辈就正在种起的，马虎一颗果树的年齿比我都还大。

　　为什么说汉源清溪镇的车厘子更好吃口感更好？那是由于汉源清溪镇整片山日晒富裕，水汽充实，给车厘子带来了足够的糖分和养分累积。这点吃过汉源清溪镇车厘子的伴侣该当都明晰，也是编纂部每年车厘子都获得了大多好评和回购的原故。

　　之前去了同事家果园，才涌现采摘是件多费力费事的事宜。每一颗车厘子都是由编纂部幼伙伴的爸爸妈妈爷爷选果过滤。于是，品格方面也是苛刻把控

　　有发皱的不要，发皱是由于车厘子本身果糖过高，固然发皱的绝甜，然则卖相不可，不耐运输。

　　口感上保存着果酸味，但又脆甜多汁，属于八分甜两分酸的那种。轻咬一口，汁水刹时正在口腔内炸开，十足即是一颗biu汁果香幼糖炮，甜得纯粹天然，一点都不腻歪。并且它属于大白卦的，接连吃几颗都不会感应腻。

　　此次给大多搞到了特大果，之前买的中大果也会有，中大果正在24-30mm（不含30）区间，特大果正在30mm以上；但混装的果子巨细略有分歧，看起来不会迥殊平均，幼伙伴们要有心境预期哦～

　　和中大果比拟，特大果吃起来更爽更满意，一口下去全是min甜的果肉，当然更适合送礼，拿着手就很有面儿，终于表面买不到这么实惠又有品格的。

　　编纂部复购良多次的韵味手撕烤兔，开正在玉林王妈隔邻子，没得两把刷子都不可。笑至烧烤味和葱蒜香，都是吃一次就惊艳的存正在！

　　和其余烤兔差异，它家最大的特色即是先卤后烤手撕后再用热油拌、棒棒搅，使肉肉富裕入味，正在拌的时分还会参预种种调料，高温加热，香味直冲鼻腔，香惨了。调料方面用的涓滴不轻率，秘造辣椒油用几十种纯自然香料熬出来，不只仅辣，还带着浓烈的香味。

　　试了几种口胃，感应最好吃的仍然笑至烧烤味的，是麻辣的味型。烤好的兔子顺着纹理手撕成条状，正在热油拌的时分会更参预味，种种调料的加持下，香味立马就出来了，红油浸润的兔肉，一忽儿就戳中了味蕾。

　　滋味没有烤兔的烟熏味，而是浓重的熟油海椒香味和淡淡孜然香，入口鲜辣醇厚，兔肉软嫩弹润，满口都是香酥麻辣，吃起来很带劲儿。

　　焦香酥脆的表皮下，兔肉仿照柔韧，不会过于干柴，吃起来嫩而不柴，肉香味爆棚。兔肉正在多种辣椒的包裹下，最原始的辣与香便正在口腔中伸张，嚼起来万分过瘾。

　　葱蒜香滋味也是店内的招牌，回购率相当不错。蒜香就没有烧烤和麻辣那么重口，更轻柔鲜香，是很迥殊的口感，也很适合白叟幼伴侣，葱蒜香的魂魄即是炸得利落的蒜片和洋葱碎，蒜香味绝对，干蒜片吃起来卜卜脆，解腻的同时口感还更香。

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