PG电子官方网站《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不单口感奇异，更是养分丰盛，五谷杂粮含有丰盛的炊事纤维、维生素、矿物质等，对鼓吹肠道蠢动、低重血脂、驾驭血糖等方面都有明显感化。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不单健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管强壮大有裨益，能有用低重血液胆固醇，改正血液轮回，让血管更流利。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，通过炒熟后，更易于人体招揽，但每天食用不宜横跨50克。

　　燕麦含有丰盛的卵白质、维生素和矿物质，被《时间》杂志评为“环球十大强壮食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用低重坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，异常适合高血糖、高血脂的人群食用。同时，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体系有着优异的滋补感化，可养分心经、鼓吹神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿，适合湿气重的人群。但需防备，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时，须要防备适量法则，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不单拥有养胃的效能，照旧缓解失眠的隐藏军械。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体形成更多的5-羟色胺，从而改正睡眠质地、加强回忆力。

　　对付睡眠欠好的人，推举一道龙眼幼米安神粥。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对贫血失眠、阴虚失眠者都有较好的疗养感化。

　　做法：干的龙眼5颗支配，加上适量的幼米沿途熬煮，长久周旋能鼓吹睡眠。龙眼与幼米的完好联结，既能滋补身体，又能安神帮眠，让你正在忙碌的生存中也能具有一个好睡眠。

　　大米，这个咱们普通饮食中的主食，不单能和上述的粗杂粮搭配，让养分翻倍，并且其自己通过炒造糊化后，淀粉会蜕变为粗纤维，有帮于整理肠胃、低重脂肪、糖分的招揽，更利于强壮龟龄。

　　五谷杂粮行为“黄金主食”，正在咱们的普通饮食中饰演着越来越紧张的脚色杂粮。它们不单养分丰盛，还能帮帮咱们戒备和驾驭多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们沿途享福强壮甘旨的饮食生存。

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